Top Banner Ads
TRANG CHỦ THÔNG TIN CƠ SỞ SX CỬA HÀNG GIÁ BÁN HÀNG GIẢ LIÊN HỆ
  
Statistics
Online: 134
Visiter today: 555
Total: 3,693,004
Our Partners
Sealaw
luat su Dong Nam A
Thu no viet nam
cong chung viet nam
dich vu giay phep
danh bạ luật sư việt nam
Hoi bao tro tu phap
Trang chủ > Thông tin > Chia sẻ kinh nghiệm
Cách làm ô mai sấu xào gừng
Nhân mùa sấu đang rộ, xin giới thiệu cách làm ô mai sấu xào gừng để bạn trổ tài nhé.
Nguyên liệu:

- 1kg sấu.

- 900gr đường.

- 2 lít nước vôi trong.

- 200gr gừng.

- 3 thìa cà phê muối.

Cách làm:

Chuẩn bị sẵn 1 âu nước có pha 2 thìa cafe muối. Sấu rửa sạch, cạo vỏ. Sấu cạo vỏ đến đâu cho vào âu nước muối ngâm ngay đến đó.

Cách làm ô mai sấu xào gừng 2
Khía sấu thành hình múi (không cắt rời).
Cách làm ô mai sấu xào gừng 3
Dùng dao nặng đập dập quả sấu đã khía. Sau đó, bạn cho vào nước vôi trong ngâm khoảng 30 phút.
Cách làm ô mai sấu xào gừng 4
Sấu ngâm nước vôi xong, rửa sạch dưới vòi nước chảy cho hết mùi vôi.

Gừng rửa sạch, đập dập và băm nhỏ

Cách làm ô mai sấu xào gừng 5
Cho sấu, gừng vào âu, đổ đường vào ướp sấu.
Cách làm ô mai sấu xào gừng 6
Ngâm đến khi đường tan hoàn toàn.
Cách làm ô mai sấu xào gừng 7
Cho sấu đã ướp đường vào nồi hoặc chảo dày.
Cách làm ô mai sấu xào gừng 8
Thêm 1 thìa cà phê muối rồi đun nhỏ lửa...
Cách làm ô mai sấu xào gừng 9
... đến khi phần nước đường keo lại, sấu chuyển sang màu hổ phách là bạn đã hoàn thành rồi đấy!
Cách làm ô mai sấu xào gừng 10
  

Ô mai sấu xào gừng dẻo dai có vị chua ngọt của sấu và thơm cay của gừng là món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm nhiều để dành ăn dần hoặc làm quà tặng bạn bè, người thân. Chúc các bạn thành công!

Theo Eva

(Source: )
[ Back ]
OTHER
Tự làm ô mai gừng - Cách làm ô mai ngon nhất (1/2/2015)
Cách làm ô mai khế kiểu truyền thống (1/2/2015)
Cách làm ô mai Mận Mơ cho ngày Tết (1/2/2015)
Hướng dẫn cách làm muối tôm Tây Ninh bằng tôm tươi và tôm khô (1/2/2015)
Cách làm 9 loại mứt - ô mai ngon mời khách ngày Tết (1/2/2015)
Tư vấn Online
   
Our Partners
dich vu thu no
Lien doan luat su Viet nam
Debt collection
Trong tai thuong mai viet nam
mau van ban
luat su Dong Nam A
xam pham nhan hieu