Top Banner Ads
TRANG CHỦ THÔNG TIN CƠ SỞ SX CỬA HÀNG GIÁ BÁN HÀNG GIẢ LIÊN HỆ
  
Statistics
Online: 121
Visiter today: 590
Total: 3,659,188
Our Partners
Sealaw
luat su Dong Nam A
Thu no viet nam
cong chung viet nam
dich vu giay phep
danh bạ luật sư việt nam
Hoi bao tro tu phap
Trang chủ > Thông tin > Chia sẻ kinh nghiệm
Làm ô mai chanh muối đơn giản mà hấp dẫn
Ngày Tết sắp đến gần, cùng làm món ô mai chanh muối chua chua, cay cay cho hương vị Tết thêm độc đáo và thú vị.
Chanh là loại quả chứa nhiều axit, đó là lí do nhiều người dùng chanh để khử trùng hoặc làm sạch. Ngậm một lát chanh hằng ngày có thể giúp có răng miệng của bạn thơm tho, trắng và sạch sẽ hơn, chống sâu răng và các bệnh răng miệng. Với những người bị sốt, có thể uống ngay một cốc nước chanh để hạ nhiệt độ cơ thể. Bổ sung nước chanh hằng ngày là cách để bạn tránh sự phiền toái của chứng táo bón, ợ hơi hay các bệnh dạ dày. Các nhà nghiên cứu của Mỹ cũng từng khẳng định, vitamin C và A có trong quả chanh giúp tăng cường trí nhớ. Chanh cung cấp axit Citric tránh loãng xương, hỗ trợ tuần hoàn máu, chống lại nhiều vi khuẩn. Chanh cũng được chứng minh là có công dụng hữu hiệu trong việc ngăn chặn sự sinh trưởng của các tế bào ung thư.

Với chị em phụ nữ, chanh có nhiều công dụng trong việc làm đẹp. Các chuyên gia da liễu khuyên dùng chanh để làm sạch da mặt bởi trong chanh có nhiều vitamin bổ dưỡng như C, D, A… và các axit trái cây giúp kháng khuẩn. Chanh pha với mật ong còn giúp làm trắng da, giúp da mịn màng, tươi sáng. Dùng bông thấm nước cốt chanh thoa lên da mặt có thể trị mụn và tẩy các vết sẹo, thâm đen.

Các gia đình dùng chanh như một loại gia vị. Ăn chanh trực tiếp rất khó vì chua nhưng nếu bạn khéo léo chế biến chúng thành món ô mai chanh muối thì sẽ dễ ăn hơn nhiều. 

Nguyên liệu

- Chanh: 700g

- Cam thảo: 20g

- Muối

- Gừng tươi

- Mật ong: 30m

- Nước

Cách làm

Bước 1: Chanh rửa sạch, dùng tăm nhọn hoặc dĩa để chọc lỗ trên vỏ chanh. Đem chanh ngâm với muối khoảng 3-4 tiếng để chanh bớt đắng và ngấm muối.

Bước 2: Vớt chanh ra, để ráo nước rồi cho mật ong vào trộn đều chanh để ngấm, chanh bớt mặn và có hương vi theo ý thích.

Bước 3: Cho muối vào trộn đều với chanh, cho chanh lên bếp đun lửa nhỏ khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Cho gừng xay nhỏ và cam thảo vào trộn đều. Sau đó, mang chanh ra phơi nắng 3-4 ngày là có thể ăn được.

Ô mai chanh muối rất dễ làm mà lại thơm ngon, hấp dẫn, bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình để ngày Tết thêm ấm áp nhé.


(Source: ngaynay)
[ Back ]
OTHER
Tự làm mứt quất cực ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm (1/2/2015)
Cách làm ô mai sấu xào gừng (1/2/2015)
Tự làm ô mai gừng - Cách làm ô mai ngon nhất (1/2/2015)
Cách làm ô mai khế kiểu truyền thống (1/2/2015)
Cách làm ô mai Mận Mơ cho ngày Tết (1/2/2015)
Hướng dẫn cách làm muối tôm Tây Ninh bằng tôm tươi và tôm khô (1/2/2015)
Cách làm 9 loại mứt - ô mai ngon mời khách ngày Tết (1/2/2015)
Tư vấn Online
   
Our Partners
dich vu thu no
Lien doan luat su Viet nam
Debt collection
Trong tai thuong mai viet nam
mau van ban
luat su Dong Nam A
xam pham nhan hieu